Официант в Белоруссии – это человек, который работает в любом заведении общественного питания или ресторанного бизнеса, и имеет неоценимое значение для процесса общественного питания. Традиционно большинство официантов были мужчинами, но это существенно изменилась, что привело к термину официантка. В конце концов, многие считали, что дифференцировать официанта от официантки, было дискриминацией по признаку пола, и многие из них предложили меньше гендерных ориентированных условия для людей в этой профессии.
Сколько платят официантам в Белоруссии?
Работа официанта в Белоруссии в ресторане включает встречу людей и их обслуживание, как только они садятся за стол. Если это особенно оживленная ночь, официант должен еще признать людей, сидящих в части ресторана, он или она несет ответственность за них, и пусть они знают, что он вернется через минуту или две. Официант тогда принимает заказы гостей, сообщает гостям о специальных новинках заведения, и отвечает на вопросы, касающиеся ингредиентов или способов приготовления того или другого блюда. Если вы находитесь в этой профессии, это очень полезно, чтобы быть в курсе, как кухонный персонал готовит еду.
После принятия заказа, официант дает этот приказ кухонному персоналу, и если несколько курсов участвуют, серверы могут позволить персоналу на кухне знать, когда первые курсы закончились в целях поддержания хорошего прогресса блюд из кухни к столу гостя. Большинство официантов присваиваются определенное количество столов для каждой смены, которые являются пронумерованными.
Официанты предлагают блюда для гостей. Они могут консультировать гостей по винам, которые будут поданы, хотя в некоторых ресторанах это ответственность сомелье (человек, который хорошо разбирается в видах вин). Когда еда закончена, они могут представлять гостям десерт и меню (десертное вино), или некоторые рестораны имеют тележку десерт, которую официант приносит.
Вовремя еды, официанты, заходят к гостям, убедившись, что еда их удовлетворила, и что больше ничего не требуется (соусы, ножи, дополнительное количество воды, или больше напитков). Блюда должны быть очищены быстро, так что гости не должны сидеть за столами с грязной посудой, но не так стремительно, что некоторые из гостей не закончили есть. Официант также должен адаптироваться к темпам каждой закусочной. Некоторые люди заинтересованы в быстром приеме пищи и уходят, и другие заинтересованы в более неторопливом обеде.
Если официант в Белоруссии выполняет все эти обязанности, то его заработная плата составляет неплохую сумму. Это, включая еще и чаевые. Поэтому сумма может достигать показателя в семь-десять тысяч белорусских рублей.
Читайте так же: